Gelato Italiano Logisztikai Kft. i Massa Bajnai Gesztenye Feldolgozó Kft. wyprodukowały mrożone masy kasztanowe, które zostały zamówione z powrotem z półek sklepowych przez Krajowe Biuro Bezpieczeństwa Łańcucha Żywnościowego (NÉBIH), po tym jak testy laboratoryjne wykazały obecność mąki ryżowej w produktach Massa, Wśród składników lodów znalazły się ziemniaki. Na stronie Ministerstwa Rozwoju Wsi oprócz firm zapowiedział też reklamowane produkty: na liście znajduje się również 250-gramowy mrożony Coop Puree z kasztanów. Chociaż firma NÉBIH poinformowała nas, że w sumie 13 produktów uznano za naruszające prawa (ale 14 zostało zamówionych z powrotem), tylko 11 produktów znajdowało się na oficjalnej liście w momencie publikacji artykułu.
Nie widziałem takiego protokołu
Coop nie został poproszony o komentarz w sprawie wycofania produktu, chociaż dotyczy to również ich własnej marki pasty kasztanowej (Coop Chestnut Puree Quick-Frozen (250g) - termin przydatności do spożycia: 21.11.2014) Rozmawialiśmy również z pracownik Gelato Italino, on na nasze pytanie stwierdził, że nawet nie słyszał o problemie z ich produktami, chociaż według NÉBIH ziemniaki wykryto w trzech produktach. Pani mogła tylko powiedzieć, że była zszokowana tą wiadomością.

Według dyrektora zarządzającego Massa Bajnai Chestnut Processing Kft., Gábora Végha, nie otrzymał on w ich firmie raportu, który zawierałby „partie puree z kasztanów zawierających ryż, sprzeczne z przepisami węgierskiego kodeksu żywnościowego”., jest to podane w tabeli. Gábor Végh powiedział tylko tyle, gdy zapytał Dívány: „W naszych produktach nie ma mąki ryżowej, NÉBIH zobowiązał nas do wycofania kontrowersyjnych produktów. Ryż może być włączony podczas etapu technologicznego”. Zapytany, czy w produktach była mąka ryżowa, czy nie, Gábor Végh odpowiedział: nie ma takiego protokołu w swoich rękach. I będzie mógł tylko odpowiedzieć, w jaki sposób mąka ryżowa mogły zostać uwzględnione wtedy., jeśli badanie zostanie zakończone. W przeciwnym razie nie wymienią żadnego preparatu, który powinien użyć ryżu na ich jutro.
Tak powstaje masa kasztanowa
Do tej pory zbadaliśmy ponad dwadzieścia produktów i w sumie w trzynastu przypadkach znaleźliśmy naruszenia u dwóch producentów. Mąkę ryżową znaleźliśmy w dziesięciu produktach, a ziemniaki w trzech. Produkty miały tak dużą ilość dodatkowe składniki, o których mówiliśmy, że zwracamy wszystkie produkty, muszą być wywołane, które zostały wyprodukowane do czasu wycofania. Następnie, jeśli chce, może sprawdzić badaniem, czy w tym produkcie jest tylko kasztan” – powiedział kierownik Dyrekcja ds. Priorytetowych NÉBIH na prośbę Dívány.
Dr. Ferenc Helik nie mógł jeszcze podać informacji o dokładnej wysokości grzywny, ale według niego zostanie ona obliczona na podstawie formuły opartej na cenie i ilości produktów wycofanych i zwróconych przez klientów. Problem polega na tym, że z jednej strony konsumenci są oszukiwani, jeśli do produktu doda się tańsze składniki, ponieważ klient nie chce kupować kasztanów wzbogaconych mąką ryżową lub ziemniakami. Również, choć nie jest to powszechne, może się zdarzyć, że ktoś jest uczulony na ryż czy ziemniaki, a są też tacy, którzy nie chcą jeść takich składników ze względu na swoje nawyki żywieniowe – dodał Ferenc Helik. Jako przykład tych ostatnich podał modną ostatnio dietę paleolityczną, w której nie wolno ani ryż, ani ziemniaki, ale kasztany są dozwolone.

Nawiasem mówiąc, dwaj producenci już naruszyli prawo, niewłaściwie eksponując składniki na opakowaniu. Firmy otrzymały decyzję o wycofaniu produktu 2 grudnia i od tego momentu mają osiem dni na powiadomienie dystrybutorów i zwrot produktów do fabryk i zakładów. NÉBIH sprawdzi producentów i sklepy po terminie. Ferenc Helik dodał: oprócz masy kasztanowej badane są również inne produkty sezonowe, ryby, cukier boczek i mięso.
To może być dołączone
Kasztany były podrabiane przez długi czas
W sumie trzy produkty objęte reklamacją były dostępne w Auchan, ale jak dowiedzieliśmy się od Judit Gál, kierownika ds. komunikacji sieci domów towarowych, zostały one wycofane natychmiast po powiadomieniu dostawcy. Jeśli ktoś kupił taki produkt, zostanie on zwrócony, gdy zwrócisz go do sklepu. Warto zwrócić uwagę, że wśród produktów Massa Bajnai Gesztenye Feldolgozó Kft. problem miały tylko te z terminem przydatności do spożycia przed 1.11.2014. Wiemy, że ci później również byli badani, ale z nimi wszystko było w porządku.
„Kasztany były podrabiane od czasów starożytnych. Wcześniej używano do tego fasoli, ale ze względu na cenę zastąpiono to czymś tańszym, co również nie jest tak łatwe do wykrycia” Lívia Dömölki, ekspert ds. żywności Krajowego Stowarzyszenia Ochrony Konsumentów, skierował sprawę do Dívány. Dömölki radzi, że skoro po smaku nie można stwierdzić, czy jest podróbka, warto zwrócić uwagę na kolor masy kasztanowej, jeśli jest podejrzanie jasny i nie jest nawet zbliżony do jasnobrązowego (jego kolor może wahać się od jasnobrązowego do ciemnobrązowego), to warto zabrać go z powrotem do sklepu.
Żaden z produktów dostępnych w Lidl i Aldi nie został dotknięty przypadkiem, nie zostały powiadomione o wycofaniu produktu. CBA obiecało informacje w tej sprawie w późniejszym terminie, podobnie jak Tesco.
Aktualizacja: W międzyczasie nadeszła odpowiedź Tesco. Napisali, że zamówili reklamowane produkty ze swoich sklepów. Dostawca ponosi odpowiedzialność za produkty o nieodpowiedniej jakości, Tesco podjęło już niezbędne kroki. Zaznaczono, że jeśli ktoś wcześniej kupił jeden z reklamowanych produktów, może go zwrócić do sklepu i odzyskać cenę produktu.