Czy kuloodporna kawa brzmi znajomo? A kiedy mówię, w Dolinie Krzemowej wymyślili tzw cudowny napój, który pomoże Ci schudnąć, stać się mądrzejszym i bardziej energicznym? Brzmi cholernie dobrze, wynalazca kuloodpornej kawy, Dave Asprey, od tego czasu entuzjastycznie sprzedaje swój własny olej i kawę ku uciesze świata i Hollywood. Próbowałem.
Nie jest to wielka sprawa, Asprey poszedł w ślady Yak Butter Tea, zastąpił herbatę kawą i dodał trochę oleju kokosowego, za którym wszyscy teraz tak szaleją.
Obiecane efekty:
- odchudzanie
- Wzrost IQ
- dobre samopoczucie nawet przy mniejszej ilości snu
W oryginalnym przepisie jest dużo kawy, ale Asprey nie podąża za linią espresso, woli prasę francuską, czyli ekspres tłokowy i inne, które są najbardziej podobne do kawy niemieckiej.
Więc oryginalny przepis:
– 2, 3 dl kawy
– 1-2 łyżki oleju kokosowego
– 1-2 łyżki masła organicznego lub ghee (znanego również jako masło z pochrzynu) wyprodukowanego z mleka krów karmionych wyłącznie trawą
Przygotowanie jest bardzo proste: wszystko musi być wymieszane w mikserze przez 20-30 sekund.
Krowa karmiona trawą może wydawać się niedorzeczna, ale jest to ważne, ponieważ wartość odżywcza masła wytworzonego z jej mleka różni się od wartości odżywczych masła karmionego kukurydzą lub soją - dlatego twórca nalega na to. W każdym razie użyłam austriackiego masła organicznego, to na pewno. I wreszcie, moja kawa została zrobiona nie według przepisu Aspreya, ale według przepisu Spílera, z tyloma zmianami, ile nalałem espresso z wodą, bo nie mam ochoty wypić 2 dl kawy, choćby nie wiem jak sprytnie by to zrobiło ja.
Słysząc eksperyment wszyscy spojrzeli na mnie z żalem mówiąc, że chcę to wypić, ale z jednej strony lubię smak masła, a z drugiej nie czuję W ogóle piję masło, a olej kokosowy nie ma specyficznego smaku. Powiedzmy, że nienawidzę sprzątania koktajli, to była jedyna trudność.
Piłem go przez trzy tygodnie, przynajmniej dobrze smakował
Czy stałem się mądrzejszy? Według szefa nie.
Czy schudłam? Niestety nie.
Czy jestem bardziej energiczny? Może.
Potrzebujesz spać? To tak samo, to dużo.
Piłem to codziennie rano przez trzy tygodnie. Każdego ranka między 6 a 7 rano. Przed śniadaniem. Z łatwością mogłem zjeść taką samą ilość i niestety nie straciłem ani grama. To, co mogę chyba przypisać efektowi kawy to to, że czuję się bardziej energiczny i może mniej się męczę, ale w międzyczasie zacząłem chodzić na siłownię 3-4 razy w tygodniu, więc trudno zdecydować, czy sobie poradzę praca lepiej z cudownej kawy lub z ćwiczeń.
Zgodnie z opisami powinnam była stać się super mądrą GI Jane, w porównaniu z tym zostałam taka, jaka jestem. Bez energii uderzenia i bez dodatkowej pojemności mózgu, po prostu robię to samo gówno, co wcześniej.
Jeśli chcesz wiedzieć, czego doświadczył kolega Hanuli z działu technicznego, kliknij, a poniżej zobaczysz, jak indeksujący odebrali smak cudownego napoju.
