Pomysł na ratunek: fajny deser w 5 minut

Pomysł na ratunek: fajny deser w 5 minut
Pomysł na ratunek: fajny deser w 5 minut
Anonim

Nie przegapisz niczego nawet teraz, możesz nawet zrobić to w Wigilię, pięciominutowy szklany deser. Jeśli masz już upieczony piernik, możesz go użyć, ale jeśli masz tylko ciastka kupione w sklepie (lub inne), są również doskonale odpowiednie.

DSC 3036 mały

Karmelizowany mus jabłkowy jest również gotowy w kilka sekund. Efektowny deser bez macery, uwielbiamy go.

Składniki (na 4 porcje):

12-15 spekulacyjne (lub jakieś) herbatniki lub pierniki

25 dkg mascarpone

1 dl zimna bita śmietana

4 łyżki cukru pudru

1 surowa pomarańcza ze skórką

2 jabłka

2 łyżki cukru trzcinowego1 łyżeczka mieszanki przypraw do pierników

  1. Oczyść jabłka i pokrój je w drobną kostkę. Przełóż na patelnię, posyp cukrem trzcinowym i przyprawą do piernika. Zetrzyj skórkę pomarańczy i odstaw. Wyciśnij sok na jabłko, gotuj na wolnym ogniu, aż cała wilgoć zniknie, a jabłko ładnie się skarmelizuje. Odłóż na bok do ostygnięcia.
  2. Zimną śmietankę ubij łyżką cukru pudru na sztywną piankę.
  3. Wymieszaj serek śmietankowy z pozostałym cukrem pudrem i skórką pomarańczową. Ostrożnie wymieszaj bitą śmietanę.
  4. Pokrusz herbatniki na małe kawałki. Trochę posypujemy dno szklanek. Na herbatniki wycisnąć połowę kremu z torebki piankowej lub torebki z przekąskami, następnie dodać trochę jabłka, kolejną porcję herbatników, śmietankę i jabłko. Posyp pozostałe okruchy na wierzchu. Wstaw do lodówki, aż będzie gotowy do podania.

Popularny temat.