Bezglutenowe niebo: ciasteczka brownie bez mąki

Bezglutenowe niebo: ciasteczka brownie bez mąki
Bezglutenowe niebo: ciasteczka brownie bez mąki
Anonim

Małżeństwo brownie i czekoladowych herbatników to zdecydowanie połączenie stworzone w niebie! Ten herbatnik jest trochę chrupiący na zewnątrz, miękki i soczysty w środku i prawie rozpływa się w ustach. Plusem jest to, że nie zawiera mąki, dzięki czemu można go również włączyć do diety bezglutenowej z wykorzystaniem odpowiednich składników. Zachęcamy do zastąpienia drobno zmielonych migdałów w przepisie orzechami włoskimi lub laskowymi!

Ciastka 2

Jeśli jesteś zainteresowany słodyczami bez mąki, polecamy je

ciasto czekoladowe migdałowe bez mąki

ciasto czekoladowe bezmączne jest pyszne

małe, ale gęste i przypominające antydepresanty ciasto czekoladowe

mąka- darmowa kostka jabłkowo-cynamonowa

norymberski Puszedlit bez mąki

cud malinowo-czekoladowy bez mąkibezcukrowa i bezglutenowa (i wegańska) czekolada z pomarańczą ciasto

Dodatkowe ok. Na 25-30 większych herbatników:

200 g gorzkiej czekolady

40 g masła

120 g cukru trzcinowego

2 jajka

40 g drobno zmielonych migdałów

1 łyżeczka. proszek do pieczenia

duża szczypta soli morskiejprzyprawy do smaku (np. cynamon, kardamon, starta fasola tonka, mielony imbir)

1. Rozpuść ciemną czekoladę z masłem na parze lub w kuchence mikrofalowej, a następnie pozwól jej ostygnąć do temperatury pokojowej.

2. Ubij jajka z cukrem trzcinowym za pomocą miksera elektrycznego, aż będą bardzo pieniste w ciągu kilku minut.

3. Ostrożnie wymieszaj piankę jajeczną z rozpuszczoną czekoladą.

4. Dodaj migdały wymieszane z proszkiem do pieczenia, solą i jeśli chcesz, możesz doprawić przyprawami. Pozostaw masę, gdy piekarnik nagrzeje się do 180 stopni.

5. Na papier do pieczenia, stosunkowo daleko od masy, nałóż kopczyki z czubatych łyżeczek, ponieważ ciasteczka pęcznieją podczas pieczenia. Za pomocą łyżeczki wyreguluj i wygładź stosy w luźny kształt dysku.

6. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 3 godz. Piecz ciastka w 8 minut. Pozostaw do ostygnięcia na tacy, a następnie przechowuj w hermetycznym pojemniku.

Popularny temat.